Fondo

L´Échalote est le restaurant de l´hôtel Eden Costa et offre une grande variété de cuisine internationale et locale. Le restaurant est très populaire auprès des locaux et reconnu par les voyageurs comme l'un des meilleurs restaurants de Huatulco.
C'est un endroit magnifique où les saveurs se mélangent parfaitement avec le goût , l'hospitalité et la convivialité

Et tous ces ingrédients forment le secret de la réussite qui caractérise ce fabuleux restaurant . L' Échalote ravira votre palais avec le meilleur de la cuisine française , mexicaine, italienne, asiatique, et méditerranéenne .

Le restaurant L' Échalote aux « Saveurs du Monde " fera votre conquête , en vous laissant bercer par l'hospitalité offerte par Thierry et sa femme Tina qui ne manqueront surtout pas de vous inviter à déguster un petit mezcal de la région .

SERVICE ANNEXE:
Lundi: Fermé
Du mardi au vendredi: 18 a 11 hrs
Les samedis et dimanches: 14 a 23 Hrs

Quelques suggestions :

  • Escargots
  • Nems
  • Quesadillas de roquefort
  • Salade de foie de volailles
  • Tlayuda Oaxaqueña, chimichanga de sauterelles grillées…
  • Pêche du jour cuisinée à votre goût
  • Osso buco de veau au four à bois
  • Langouste, crevettes,pétoncles
  • Fondues thailandaise, savoyarde, bourguignonne et mexicaine
  • Filets de boeuf à toutes les sauces
  • Les suggestions du jour

Et toute une gamme de desserts aux saveurs du monde

     

 

 

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